生命科学与食品科技学院
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张福平

2013年04月10日 20:30  点击:[]

主讲教师

基本情况

张福平

高级实验师

2.jpg

最后学历

本科

22

研究方向

园艺学

所属部门

生命科学与食品科技学院

通讯地址(邮编)

广东省潮州市韩山师范学院生命科学与食品科技学院521041

联系电话

0768-2317422

电子邮箱

hsfpzh@126.com

近三年主讲课程和实践教学

课程名称

起止时间

讲授学时

届数

合计人数

果树栽培学

2009-2012

96

3

366

毕业论文

2009-2012

-

3

32

动物学野外实习

2009-2012

30

3

92

果蔬贮运学实验

2010-2011

30

1

36

近三年奖励和荣誉

1. 第三届韩山师范学院大学良师

2. 20107月获得韩山师范学院陈伟南奖教金“科学研究成果奖”三等奖

3. 2011年年度考核优秀

4. 20121月获得潮安县农业技术推广奖一等奖

5. 20121月获得潮安县农业技术推广奖一等奖

6. 20125月获得潮州市科学技术进步奖二等奖

7. 201210月获得韩山师范学院第七届优秀教学成果奖三等奖

8. 广东省农村科技特派员团队:“韩山师范学院农产品贮藏与加工特派员团队”首席专家;广东省农村科技特派员工作站:“韩山师范学院园艺植物技术推广工作站”负责人

近三年发表的教学研究论文:

[1] 张福平,陈蔚辉林燕文陈晓芸. 注重创新能力培养 突出师范教育特色[J]. 中国校外教育,20097:13-14.

[2] 林燕文张福平李云. 改革微生物学实验教学构建创新型人才培养平台[J]. 高校实验室工作研究,20101:1120.

[3] 张秋燕张福平. 高师学生心理健康教育与健康人格培养初探[J]. 健康研究20111:73-75.

[4] 张福平. 中学生物学简单化低成本的实验开发[J]. 中国校外教育20129:117138.

近三年承担的教学改革项目

1. 注重创新能力培养突出师范教育特色(HJG0721),韩山师范学院教学改革研究课题,负责人

2. 高师生物专业实践教学体系的创新与实践(HJG0927韩山师范学院教学改革研究课题,负责人

近三年的科研项目

项目名称(项目编号)

本人
排名

经费
(
万元)

进展
情况

项目来源

下达单位、时间

潮州市青少年生物科技知识普及与探索(2008B071101032

主持

5

结题

广东省科学事业费计划项目

广东省科学技术厅,2008-11

莲雾高接换种技术推广与示范(2010A020507001-33

主持

0.5

结题

广东省农村科技特派员科技服务体系建设专项计划项目

广东省科学技术厅,2010-11

莲雾引种及绿色食品生产技术研究(2010B090400011

主持

20

在研

广东省教育部产学研结合项目

广东省教育部产学研结合协调领导小组办公室,2010-10

黄皮无公害食品生产和加工技术研发(2011B090400121

主持

20

在研

广东省教育部产学研结合项目

广东省教育部产学研结合协调领导小组办公室,2011-11

珍珠番石榴贮运保鲜技术研究(2011GA780021

主持

自筹

在研

国家星火计划

科学技术部,2011-11

粤东名优古茶树保护及苗木繁育技术(2011B090400122

3

10

在研

广东省教育部产学研结合项目

广东省教育部产学研结合协调领导小组办公室,2011-11

橄榄、杨梅、余甘子等潮汕山地果树良种选育关键技术研究(2012A020200001

3

50

在研

广东省科技计划项目

广东省科学技术厅,2012-9

近三年指导大学生创新性实验(实践)项目

序号

项目名称

时间

项目负责人

1

热水处理对豇豆储藏品质的影响

2009

谢晓娜

2

微波辅助提取土人参黄酮类化合物及其抗氧化性研究

2011

刘晓珍

3

植物生长调节剂对土人参种子发芽的影响

2011

林俊彦

4

杨桃果实过氧化氢酶活性的研究

2012

刘燕湘

5

影响余甘子果实多酚氧化酶活性因素的研究

2012

郑丽平

近三年的科研论文和著作(第一作者,中文核心期刊)

[1] 张福平许婉娜. 植物生长调节剂对草莓离体花粉萌发的影响[J]. 中国南方果树2010394:25-27.

[2] 张福平,张喜春. 佛手瓜多酚氧化酶酶学特性研究[J]. 食品科学,2010311:161-164.

[3] 张福平马国平. 植物生长调节剂对苦瓜花粉活力的影响[J]. 贵州农业科学2010381:149-152.

[4] 张福平何秀娟张秋燕. 不同因素对佛手瓜过氧化氢酶活性的影响[J]. 贵州农业科学2010386:47-49.

[5] 张福平张秋燕. 不同贮藏温度对台湾青枣生理和品质的影响[J]. 广东农业科学2010,(4:67-69.

[6] 张福平陈畅. 豌豆过氧化氢酶活性的研究[J]. 湖北农业科学2010495:1117-1119.

[7] 张福平李洁琼. 植物生长调节剂对香豌豆种子发芽的影响[J]. 种子2011301:52-57.

[8] 张福平屈佳慧. 豌豆多酚氧化酶的特性及抑制剂研究[J]. 广东农业科学2011,(5:134-136,146.

[9] 张福平陈紫瑩. 影响山竹果皮过氧化氢酶活性因素的研究[J]. 广东农业科学2011,(7:66-68.

[10] 张福平张少英. 山竹果皮多酚氧化酶酶学特性及抑制效应的研究[J]. 广东农业科学2011,(8:80-82.

[11] 张福平马瑞君王季梅肖少燕陈焕彬吴远清. 莲雾叶黄酮类化合物微波提取工艺及其抗氧化性研究[J]. 广东农业科学2011,(22:91-94.

[12] 张福平刘晓纯杜曼霞陈焕彬吴远清陈雪冬. 植物生长调节剂对莲雾扦插繁殖的影响[J]. 贵州农业科学2012408:176-178.

[13] 张福平刘志聪陈为鑫陈焕彬陈雪芬. 莲雾果实多酚氧化酶的特性及抑制剂研究[J]. 湖北农业科学,20125113:2764-2766.

责任编辑: 网通部

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