生命科学与食品科技学院
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食品科学与工程专业教学质量工程

2015年06月13日 20:27  点击:[]

教学质量工程项目一览表

序号

课题名称

项目来源

负责人

起止时间

经费(万元)

1

食品科学与工程专业卓越工程师培养计划项目

广东省教育厅本科高校教学质量与教学改革工程建设项目

傅力

2014-2017

15

2

韩山师范学院-广东顺大食品调料有限公司工程实践教育中心

广东省教育厅本科高校教学质量与教学改革工程建设项目

郭守军

2012-2015

15

3

食品工程大学生专业能力实训基地

中央财政支持地方高校发展专项资金

刘谋泉

2014-2016

300

4

食品工程应用型人才培养示范基地

广东省教育厅本科高校教学质量与教学改革工程建设项目

傅力

2014-2017

15

5

以职业教育为导向,探究专业课程教学如何强化师范生职业技能—以微生物学实验教学为例

韩山师院教改项目

杨胜远

2012

0.5

6

围绕创新能力的培养,建设微生物学研究性实验教学体系

韩山师院教改项目

李云

2009

0.5

7

《果蔬贮运学》网络课程建设

韩山师院教改项目

高雪

2012

0.5

8

构建高质量实验教学中心,培养高素质生物人才

韩山师院教改项目

王忠合

2009

0.5

9

基于CDIO理念的“食品工厂设计”课程项目化的教学研究与实践

广东省高等教育教学研究和改革项目

孔美兰

2015

1

10

基于“工学结合、校企合作”的食品专业实践教学改革的研究

广东高等教育学会实验室管理专业委员会

王忠合

2014

0.5

11

基于“学习共同体”课堂教学模式的研究与实践——以《食品营养与卫生学》课程为例

广东省高等教育教学改革项目

章斌

2014-2016

1

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